レストラン本陣 スタッフブログ

皆様、いかがお過ごしでしょうか？スタッフＴです。新型コロナウイルスの感染拡大は落ち着きを取り戻しそうな勢いになってきました。しかしながら、まだ油断はできません。更なる感染リスクの低減に努めなければ今までの苦労が水の泡です。 そうした背景を踏まえつつ、当店は本日１８日（月）より店舗営業を再開させていた […]

こんにちは、スタッフＴです。５月の大型連休に入りました。例年であれば非常に忙しい時期を迎えているはずでした。特に昨年は１０連休だったこともあり、連日多くのお客様をお迎えしていました。今年はその風景が一変しています。当店も新型コロナウイルスの感染防止の観点から先月下旬からお店の営業を取りやめ、お弁当と […]

こんにちは、スタッフＴです。 ４月ももう終わろうとしています。初旬にマスターが亡くなり、悲しみに暮れるいとまもなく、新型コロナウイルスの脅威が容赦なく迫ってきております。当店も今月に入り、お食事にお見えになるお客様がだんだんと減っていきました。昼の部も夜の部もお食事にお越しになるお客様が減っています […]

スタッフＴです。 大変に残念なお知らせをいたさねばなりません。 去る４月８日、弊社代表取締役である「マスター」大塚征弘が逝去いたしました。享年７７歳でした。 社長業を続けながら、長らく闘病生活をしておりました。しかしながら、ガンのために逝ってしまいました。マスターはこの店を創業した功労者であり、まさ […]

こんにちは、スタッフＴです。 取り急ぎお知らせします。本日、４月６日（月）の夜の部の営業を中止します。 新型コロナウイルスの感染拡大に伴う自粛の流れが佐世保市でも定着化しつつあります。 この動きに対応するために本日はスタッフによる「緊急ミーティング」を実施します。 お客様には大変なご迷惑をお掛けしま […]

こんにちは、スタッフＴです。３月に入り、すでに中旬を迎えようとしています。 例年であれば、卒業式や送別会、謝恩会などでどの飲食店も目が回る忙しさを実感する時期ですが、今年は少し違います。 新型コロナの影響は当店にもあります。しかしながら、そうした中にあってお食事にお越し頂けるお客様やお弁当をご注文頂 […]

こんにちは、スタッフＴです。２月もアッという間に月末を迎えています。暖冬だということですが、そのせいなのか雨も多い冬になりました。 さて、新型コロナウイルスについてテレビやネットでも連日、様々な情報が流れています。目に見えるものではないだけに不安ですよね。私たちも心配していますが、流行までに至らなけ […]

こんにちは、スタッフＴです。２月に入って寒くなりました。今月は少し寒い日が続くようです。暖かい日に慣れていた体のコントロールが難しい時期です。皆様もくれぐれもご注意くださいませ。 さて、今月１日から店舗メニューを新価格にてご提供させていただいております。消費税増税や食材の価格高騰などに対応したもので […]

こんにちは、スタッフＴです。今回は店舗メニューに関するお知らせです。 当店は店内でお食事いただいているメニューを新価格に移行することを決め、２月１日から運用を開始することになりました。理由としては、現行のメニューは昨年１０月より始まった消費税増税への対応を実施せず、価格を据え置きました。その間、お弁 […]

皆様、明けましておめでとうございます。スタッフＴです。今年もレストラン本陣を何とぞよろしくご愛顧のほど、お願い申し上げます。 さて、令和２年がスタートしました。今年はどんな一年になるのか・・。年明け早々ではあるのですが、店舗メニューを新価格に改訂させていただく予定にしております。食材の高騰や消費税へ […]