こんにちは、スタッフＴです。１２月に入って最大級の寒波が佐世保にも押し寄せる様ですね。明日からの３連休は平野部でも雪が舞いそうだとの予報でした。クリスマスの雰囲気が盛り上がることは結構なことですが、どうか大雪になりませんように・・・。

さて年末年始について、またお知らせがございます。明日１２月２３日（金）～来年の１月９日（月）までにつきましては、レストラン本陣も１年の中でもっとも忙しい繁忙期でありまして誠に心苦しい限りではありますが、お席のご予約につきましてはご遠慮いただきたくお願い申し上げます。当店としましては、お席をご予約までしていただきご来店いただくお客さまは、本当に大切なお客さまだと思っております。しかしながら、当店のこの時期は店内が満席の場合、お客さまが外にお並び頂いてまでお待ちいただくことも多くなりまして当店としても大変に恐縮であり、また大変に有難いことでもございます。こうした中で、ご予約席を確保しておくことがお並び頂いてまでお待ちになるお客さまとの整合性が取れず、礼を失することも考えられますことから、この時期につきましては、お席のご予約は御取りできません。何とぞお客さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。

また、この時期はお客さまへのサービスに関しまして、行き届かない場合が頻繁に出てまいります。忙しさを言い訳にするつもりはございません。ただ、時間帯によっては料理のご提供が遅れたり、食後のコーヒーなどをお出しすることが滞る場合もございます。そういった場合は、ご遠慮なく係にお申し付けくださいませ。