こんにちは、スタッフＴです。３月に入り、寒さもゆるんできましたね。しかし、朝晩は風も冷たいし、まだまだ寒いです。気温差が激しいので、皆様も体調管理には十分にお気を付けくださいませ。

さて、３月も中旬ですが当店も忙しい日々が続いておりまして・・。先週末には、本当に多くのお客様をお迎えいたしました。土曜日には、ご来店とお弁当を合わせて５００食以上のお食事をご提供いたしました。厨房内でもまさに「戦場」と化していましたが、とにかく仕込みが追い付かない状態でして・・。しかしながら、わざわざ当店まで足を運んでくださっているお客様を魂を込めたお料理でお迎えすべく従業員一同、全身全霊で仕事に精励しております。今月後半からは、お席のご予約もお取りすることが出来なくなります。また、お弁当のご注文に関しても、ご予約が集中する日は制限を設けさせていただく場合もございますので、お電話にてお早めにご確認いただけますようお願い申し上げます。

下は、佐世保から長崎間を運転している「或る列車」の写真です。今月末まで同区間を運転しているとのことですが、すでに席の予約は埋まっているようで・・。先日、駅に用事があったときにたまたま構内に停車していたので、写真に収めました。