いつも、本陣にご来店いただき、またお弁当をご注文くださいまして誠にありがとうございます。台風が佐世保に上陸した２６日は、通常の日曜日と比べればお客様は少なかったです。そのような悪天候の中でもご来店いただいた事に本当に感謝申し上げます。

本日、当店のマスターが入院いたしました。数日後には手術の予定です。体調を崩して以来、出勤する回数も減らしながら休養に努めてまいりましたが、入院の運びとなりました。本人は比較的元気ですので、私たち従業員も安心はしていますが、高齢となっての手術ですので一抹の不安もございます。

しかしながら、私たちはまたマスターが現場復帰できる日を祈りながら今後もお客様に最大限のサービスを心掛けてまいる所存です。経営者でもあり、現場の最高責任者でもあるマスターがいないことで厨房の現業者が若干不足する状況ではありますが、士気を低下させることなく従業員全員の総力でお客様をお迎えいたしたいと思っております。

今後ともレストラン本陣をよろしくお願い申し上げます。