こんにちは、スタッフＴです。今日は朝から雨が降りしきり、風も強く大荒れの天気でした。夜は気温も低くなり、本陣の夜の部もお客さまのご来店があまりありませんでした・・・。

さて、グルメ総選挙について私は個人的にこう思いました。まず投票という方法によって、店のランキングが決まることに正直言って最初は抵抗を感じました。ランキングというものは数字によって客観的な判断が示され、それが優劣に繋がってしまうという恐怖感にも似た感覚を感じたからです。しかし、表彰式に行かせていただいて、その思いが変わりました。佐世保のこれだけの名店が一同に集まることはほぼ初めてのことだと思いますし、各店にとっても互いに刺激しあう良い機会だったと思います。また、表彰された品物をマスコミ各社に試食していただくように料理を用意したのですが、各店が工夫を凝らした素晴らしいグルメが実際に目の前に並んだことにも興奮しました。実際、表彰式での試食会ではかなりの賑わいを見せていました。当店のマスターも「良い企画だった」と言っていました。

このイベントが各店舗にとって更に切磋琢磨するきっかけとなり、佐世保の外食産業がおおいに活性化することを私個人は望んでいます。

 

当店マスターが表彰を受ける様子

 

 

 

 

試食会の様子