こんにちは、スタッフＴです。今日は二十四節気の一つである「啓蟄」です。春の暖かさに冬眠していた虫たちが這い出てくるという時期にあたるといいます。今日の佐世保は穏やかな春の陽気で、気持ちの良い日です。

さて、こうした陽気が続くと草花も一気に芽吹くようになってきます。自宅の近くでも梅の花が見ごろを迎えていました。下の写真は八分咲き程度でしょうか。一枚、カメラに収めました。

季節が進むと、桜や菜の花も見ごろを迎えて、花見の時期になってきます。レストラン本陣も一年のうちでもっとも忙しい時期を迎えております。お客さまを全力でお迎えし、魂を込めたお料理をご提供できればと思っております。どうぞ、お立ち寄りくださいませ！！