こんにちは、スタッフＴです。先般、当店のマスターがあるところで講演の依頼を受けて、講演をしてきました。１時間の講義だっととのことですが無事に終ったそうです。人生では、恐らく最初で最後じゃないかと言っておりました・・・。

さて、和牛の祭典も先月、無事に閉幕しました。期間中は約４９万人もの方々が来場されたそうです。そのお礼の文書が県から届きました。下の写真は同梱されていたラミネートカードです。長崎県の牛さんも肉牛の１部門で日本一となりました。カードは店内に展示させていただいております。また、去る７月から１０月末までは「長崎和牛」のキャンペーンも展開され、レストラン本陣でも協力店の一つとして協賛させて頂きました。期間中は、長崎和牛のステーキをご提供いたしましたが、約２５０食ものお肉をお客さまにお召し上がりいただきました。本当にありがとうございました。引き続き、長崎和牛ステーキは当店でお召し上がりいただけます。ぜひ、一度ご賞味くださいませ！