こんにちは、スタッフＴです。まさに猛暑が列島を包んでいますね。昨日は、全国で熱中症と見られる症状で１０００人以上が病院に搬送されるという事態も発生したようです。今日も朝から暑い！長崎には高音注意情報が出ていない（２８日　ＡＭ１０時３０分現在）のですが、すでに全国では３５度を超える猛暑日になっているところも出ているようです。塩分と水分を取りながら、お過ごしください。レストラン本陣でもお客さまのお席は涼しくしておりますが、厨房は暑いです。スタッフにも適当に水分を補給するよう促しています。全員がこの盛夏を健康に乗り切りたいと思っております。

さて、厨房のお話をしましたが、今週の水曜日からスタッフが増えております。実は、専門学校の学生さんが２人、職業体験で当店に入っております。来月の１日までの予定ですが、スタッフが多いな・・・と感じられた方はそういう事情でございますので、ご理解いただければと思います。

暑い夏は本陣のお肉料理を召し上がっていただき、スタミナ補給を行っていただきたい！！と存じます。従業員一同、心からお待ち申し上げております。