こんにちは、スタッフＴです。長いお盆休みも終わりました。本陣にとっても、予想以上のお客様をお迎えすることができ、スタッフも本当に奮闘してくれました。お越しいただきましたお客様には一部、行き届かなかった部分などもあったかと存じます。それでも蒸し暑い中、並んでお待ちいただいたお客様には感謝の極みであります。ご来店、誠にありがとうございます。昨日は頑張ってくれたスタッフの労をねぎらう意味で店休日とさせていただきました。本日からは通常営業させていただきます。

８月も、私たちにとってはアッという間に過ぎ去ろうとしています。まだ１０日ほどありますが、夏休み期間中でもあり、お客様が多数ご来店されるかと思います。今月いっぱいはお席のご予約を承れませんので、何とぞご容赦いただきたく存じます。

個人的に感じたのは、お盆休み期間中に本当にハンバーグ系とレモンステーキにたくさんのオーダーを頂いたことです。ハンバーグの仕込みは例年、通常よりかなり多く準備させていただくのですが、売り切れという事態に至ったのは初めての経験でした。また、レモンステーキも本当に多くのご注文をいただき、厨房も全力で頑張っておりました。当店のレモンステーキ、いかがでしたか？