こんにちは、スタッフＴです。クリスマス３連休に関しては、レストラン本陣にたくさんのお客さまにお越しいただきました。行き届かないこともあったかとは思いますが、本当にありがとうございました。今年も残りわずかになりました。本陣も３０日までの営業を滞りなく務めてまいります。
さて先日のことですが、取材の方がお見えになりました。長崎新聞の「とっとって」という毎週日曜日に発刊している特集号があります。毎回、グルメやファッション、県内の穴場スポットなどを掲載されているようです。今回は「九十九島カキ特集」を編成されるようで、当店のカキフライ定食を掲載したいとのことでした。下の写真は定食を熱心に撮影されている記者さんの様子です。また、試食されながら、当店のマスターに取材されておられました。取材された内容については、来年１月２９日付の同紙に掲載されるとのことでした。ぜひ、新聞をご覧いただいて当店のカキフライ定食も一度、お試しくださいませ！
また、この日はテレビの取材も入りました。その件はまた後でお知らせいたします。
クリスマスですよ★ホールのコンロです。
黒板がクリスマスバージョンです。私が手描きました。私のサンタのイメージです・・・・・（爆！）
クリスマス、みなさんはどんなクリスマスを過ごしますか？私はケーキが待っています（●＾o＾●）
それでは、本陣でクリスマスを味わいに来てくださいませ！本陣ではいつもの笑顔がプレゼントです。では、おまちしております。
こんにちは、スタッフＴです。１２月に入って最大級の寒波が佐世保にも押し寄せる様ですね。明日からの３連休は平野部でも雪が舞いそうだとの予報でした。クリスマスの雰囲気が盛り上がることは結構なことですが、どうか大雪になりませんように・・・。
さて年末年始について、またお知らせがございます。明日１２月２３日（金）～来年の１月９日（月）までにつきましては、レストラン本陣も１年の中でもっとも忙しい繁忙期でありまして誠に心苦しい限りではありますが、お席のご予約につきましてはご遠慮いただきたくお願い申し上げます。当店としましては、お席をご予約までしていただきご来店いただくお客さまは、本当に大切なお客さまだと思っております。しかしながら、当店のこの時期は店内が満席の場合、お客さまが外にお並び頂いてまでお待ちいただくことも多くなりまして当店としても大変に恐縮であり、また大変に有難いことでもございます。こうした中で、ご予約席を確保しておくことがお並び頂いてまでお待ちになるお客さまとの整合性が取れず、礼を失することも考えられますことから、この時期につきましては、お席のご予約は御取りできません。何とぞお客さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。
また、この時期はお客さまへのサービスに関しまして、行き届かない場合が頻繁に出てまいります。忙しさを言い訳にするつもりはございません。ただ、時間帯によっては料理のご提供が遅れたり、食後のコーヒーなどをお出しすることが滞る場合もございます。そういった場合は、ご遠慮なく係にお申し付けくださいませ。
こんにちは、スタッフＴです。１２月も下旬となり、すっかり真冬の気温となりました。今週末はクリスマスイブですが、佐世保では雪の予報も出ておりホワイトクリスマスとなるかもしれません。でも、大雪になったら困るんですが・・・。
さて、レストラン本陣では、今月から始まった「西海・佐世保 食の王国 ビーフグルメフェア」に参加しております。佐世保市で来年開催される「全国和牛能力共進会長崎県大会」を記念して和牛を使った肉料理を特典付きでご提供しております。佐世保市や西海市などの洋食店やホテルレストラン、焼肉店など４５店舗が参加しており、当店でも店頭に写真のようなノボリを掲げてＰＲしております。本陣では「レモンステーキ」をご提供させていただいております。レモンステーキは佐世保名物と称されており、一般的には薄切りしたステーキ肉を鉄板に乗せ、加熱するという単純な料理ですが、各店ともお肉の品質や絡めるソースなどに違いがあり、お店ごとに個性を発揮されておられると思います。もちろん、本陣でも鉄板の上に薄切り肉を乗せて、ジュージューと音がするまで加熱したステーキをそのままお持ちいたします。しょうゆベースのオリジナルステーキソースを絡めてご賞味いただいております。当店のレモンステーキは開店以来の歴史があり、風味やスタイルを変えておりません。ぜひ、一度お召し上がりください！特典は食後のコーヒーをサービスさせていただいております。なお、期間は来年の３月１１日（日）までです。
こんにちは、スタッフＴです。いつも、レストラン本陣のホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。おかげ様で当ＨＰは１日あたりの閲覧が１００人を突破いたしました～。日本の最果てにある地方の小さなレストランのＨＰに、日本全国からアクセスしていただいていることに感謝申し上げます。もし、佐世保にお寄りいただくことがあれば、当店にぜひお越しくださいませ。心からお待ち申し上げております。
さて、当店は店休日については不定休とさせていただいております。しかしながら、年末年始については申し訳ございませんが、お休みを頂いております。何とぞご容赦くださいませ・・・。お休みについては下記の通りです。平成２３年もあと半月となりました。まだ、今年を振り返るのは早いとおもいますが、東日本大震災をはじめ色々な出来事があった印象深い年となったことは事実だと思います。本陣でも被災された方々に何か協力できないかと、店内に募金箱を設置してご来店のお客さまにご協力いただきました。お預かりした浄財はしっかりと被災地にお届けできました。重ねて、お客さまの真心に感謝申し上げます。また、「節電」というテーマもありました。本陣では、今年の春から平日の営業時間を３０分短縮して、節電に努めました。このことをご存じなく、ご来店いただいたお客さまには大変にご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。今後とも当店では、節電に努めてまいります。
１２月に入ってだんだんと本陣も忙しくなり、慌しくなっております。繁忙期でもあり、何かとお客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが何とぞ宜しくお願い申し上げます。
年末年始の営業案内
１２月３０日（金） 通常営業
１２月３１日（土） お休み
１月 １日（日） お休み
１月 ２日（月） 通常営業 開始
こんにちは、スタッフＴです。ようやく本格的な寒さを迎えました。年末のせわしなさも段々と見られるようになってきて、師走だと実感してまいりました。今年もあと少しです・・・・。
さて、年越しの前にはクリスマスが待っています。現在、市内も色鮮やかなイルミネーションで道行く人を楽しませております。日本本土の西の端である佐世保市の海上自衛隊もイベントに参加しているようです。海自の佐世保総監部前もイルミネーションでキラキラなのですが、１２月２３日（金）～２５日（日）のクリスマスまで佐世保港内に停泊している護衛艦もキラキラになるそうです。佐世保で開催中のきらきらフェスティバルへの協力事業として、「電灯艦飾」を実施するとのことです。同期間中に港内の立神岸壁と倉島岸壁に停泊中の艦艇をイルミネーションでキラキラにするとのことです。時間は期間中の毎日午後６時に点灯され、午後１０時まで楽しめます。スポットとしては、西九州自動車道の佐世保みなとＩＣ～佐世保中央ＩＣを通行すれば、恐らくご覧いただけるかと（運転中の観覧は危険ですよ）思いますし、倉島岸壁に関しては対岸の海沿いに行けば綺麗に見られると思います。この期間中は、艦艇の電飾と水面に映る光もきれいなはずです。みなさん、お出かけになってはいかがでしょうか？
綺麗なイルミネーションで癒されたあとは、おなかも満たしてください。レストラン本陣でお待ちしております！
イメージフォトです・・。
こんにちは、スタッフＴです。１２月だというのに、寒いのか暖かいのか判りません・・。私は先日、蚊に刺されました。なんで～といった感じです。皆様もお気をつけください。
さて、佐世保市にあの豪華クルーズ客船「飛鳥Ⅱ」が１０月に引き続き、寄港します。入港日時は今月１４日（水）の朝９時３０分ということです。今回は、「光の王国ハウステンボスクルーズ」ツアーの一環で寄港されるようです。
ただし、今回の寄港は平日であることや接岸場所である前畑岸壁が海運会社などの荷役作業が行われているなどの事情から、見学に際しては現地までのシャトルバスの運行もありません。また現地には駐車場もありませんので、公共交通機関を利用して欲しいとのことです。
しか～し！前畑行きの路線バスは朝夕以外はほとんど運行されておりませんので、ご注意ください。どうしても見学されたい場合は、タクシーの利用ということになるのではないでしょうか ・・・。その辺の状況はよくわかりませんので、当日の詳細については佐世保市役所にご確認くださいませ ｍ（＿ ＿）ｍ
こんにちは、ホールのコンロです。
今、私は喉風邪をひいております。痛い・・・・喉が・・・・・・
今年もあと僅かになりましたね。早いものです。しかしですね、今からがレストラン本陣！本領発揮です。本当に遠方からの里帰りのお客様であふれかえる時期です。喜ばしい限りです（*^_^*）本陣を愛してくださって（●＾o＾●）
ステーキ重なんかも新メニューで登場しております。ぜひ！本陣へ！お待ちしております★
こんにちは、スタッフＴです。このところ、寒くなったり暖かくなったりの繰り返しで、体調をくずされる方も多いかと思います。年末は忙しい時期でもあります。ラストスパートを掛けながら、クリスマスや新年を迎えましょう！
さて、佐世保市営バスでは、佐世保駅前や各地発の深夜便を週末のみに運行するそうです。年末は忘年会や飲み会、また仕事も残業で遅くなることも多くなることでしょう。そうした方には朗報ですね。特に早岐や相浦方面にお帰りの方はタクシーを使うと、軽く２５００円は掛かるでしょうから市営バスの深夜便運行は嬉しいことではないでしょうか。
詳細は、下記の運行表をご覧ください。
レストラン本陣は、仕事に忘年会に頑張る貴方を応援しています！お暇があれば当店にぜひぜひお越しくださいませ。
こんにちは、スタッフＴです。今週からスタートした新メニュー「ステーキ重」ですが、おかげ様で好調とのことです。特に女性のお客さまが多くオーダーされるのが意外でした。上質のステーキ肉を焼き上げ、ふっくらご飯の上に乗せまして、オリジナルソースで召し上がっていただきます。どうぞ、今後も宜しくお願いします！
さて、レストラン本陣では、新たなキャンペーンをスタートいたします。佐世保市が和牛グルメをバックアップいたします。佐世保市では、９月から「食の王国 “Ｓ級グルメを食べ尽くせ！”」と題した食のキャンペーンを展開中。佐世保市と西海市のスーパーグルメを一堂に会して、海と山の恵みがもたらす食材をもとに様々なイベントを行っています。その中で本陣が参加しているのが、「西海・佐世保 食の王国ビーフグルメフェア」です。佐世保市と東彼杵郡、西海市のエリアにある洋食店やホテル、焼肉店など４５店舗がエントリー。佐世保が発祥とされる「レモンステーキ」や港街グルメの代表「海軍さんのビーフシチュー」など自慢の肉料理を紹介しながら、それぞれのメニューで特典を付けています。
レストラン本陣はレモンステーキで参加しています。薄く切ったやわらかいお肉を鉄板に乗せ、醤油ベースのステーキソースを絡めました。レモンステーキは半世紀の歴史があると言われてますが、当店のレモンステーキも約４０年の歴史を刻んでおります。期間は明日１２月１日から来年３月１１日までで、ご注文のお客さまには食後のコーヒーをサービスいたします。どうぞ、この機会に当店のレモンステーキを一度、ご賞味ください！
土日祝日のお席のご予約は
承っておりません
誠に申し訳ございません。土日祝日のお席のご予約は全日お受けしておりません。
勝手ながら、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
